おひつ&たわし
温故知新  今、おひつ元年

「おひつ」は、過去の遺物と思われている方が、世の中の大半だと思いますが、時代が一回りして、今やっと「おひつ」の価値が見直されて来ました。
ごはん美味しく食べるためには、おひつが必要不可欠と考えています。

そのため当店では、その事実をご理解頂くために、毎日“おひつのごはん”を準備してお召し上がり頂いております。

「たわし」もおひつ同様にキッチンから消えつつある道具の一つです。
しかし、おひつを毎日洗うためには、無くてはならない相棒のような物。
たわしを良く観ると、形や素材が変わると、手触りや洗い心地に違いがあり、
手触りの良さから、“たわしファン”続出です。
コーヒー・グッズ
 
自家焙煎完全オリジナル ブレンドコーヒー

何故コーヒーなのか? 実は「コーヒーとお米」は、意外と共通点が多い商品です。
どちらも食卓に欠かせない中心的な素材であることは勿論のこと、微妙な味の違いが重要視されることをはじめ、さらに以下の様な点も似ています。

◇どちらも銘柄や生産地で商品が表示させる。 例、ブルーマウンテン、こしひかり等
◇コーヒーでは焙煎、お米では精米、この加工の後の日数が味に大きく影響する
◇炊飯または淹れ方により、味が大きく変化する要素がある。

この様に、加工・保管や調理により、この微妙な味の差に対して大きな意義を感じる事も似ています。
その為、当店ではご来店のお客様に、この自家焙煎オリジナルブレンドコーヒーをお楽しみ頂けるよう準備しております。

また、販売は、ご注文後に焙煎し、新鮮なうちにメール便にてお客様の元に郵送致します。
 
 
 
 
贈答ギフト
厳選ギフト

大切な方へ気持ちが伝わるギフト。
ココカラでは、厳選した最高の商品を詰め合わせしたギフトを多数取り揃えております。
また、店頭ではお気に入りの商品を選んでの、貴方が選ぶオリジナルギフトを造ることもできます。
 
 
 
こだわりのお米
 
こだわりのお米

ココカラは、お米にはこだわりを持って、厳選した商品をご提供しています。
お米は同じ産地・品種であっても、生産地や生産者によって、食味は微妙に違います。
そのため、当店では「生産者・生産地・品種」の情報を明示して販売をしています。
併せて、精米や保管管理など、一年を通じて美味しさを保つために品質管理が特に重要と考えております。
ココカラでは、常に最高の状態でお召し上がり頂けるよう細心の注意を払って管理しています。
 
 
 
 
 
簡単で美味しい食品
 
Easy&Delicious(イージー&デリシャス)
ごはんのお供たち


ココカラには、ごはんに合う“おかず”が沢山あります。
全国の厳選されたこだわりの缶詰めが 約130種類、 全国のレトルトカレーは70種類、全国の厳選炊き込みや混ぜ込みごはんの素や、全国の特選ふりかけなど、厳選した品々がずらりと並んでいます。
中には、試食しながら選べる商品も数多くあります。 今後もこのコーナーの商品を充実して行く予定です。
 
 
 
食卓を飾る器・調理具
食卓を彩る器、食器、カトラリー類
  
 
食卓を楽しく演出するには、やはり欠かせません。
店内には、ブランド物の食器、キッチンツール、コーヒー用具、箸、箸置き、など様々なアイテムを取り揃えています。 しかも、全てが驚く程、ロープライスで! 
食器では、「香蘭社」「深川製磁」「マイセン」「ロイヤルコペンハーゲン」など名だたるブランドを取り揃えております。 
調理器具では、「ヘンケルス」「WMF」などや「柳宗理」シリーズも充実しています。 
コーヒー用具は「ハリオ」「カリタ」が充実しています。
ハンドドリップ用具からサイフォンまで幅広く、取り扱っています。