おひつ侍こと、原 壱輩（はら いっぱい）でござる

お初にお目に掛かるでござる。
皆々様へ、これよりお引き立てを賜りますよう お頼み致します。


拙者、＂おひつの魅力＂と＂おひつごはんの おいしさ＂ を
日本中のみならず、世界中の皆様にお伝えすることを使命とし。

世のため人のため、拙者の一命を賭けてでも全うする覚悟でござる！


ところで、貴殿は毎日おひつをお使いかな？

なに？
おひつとは何か？、だと…！？

むむむ！
おひつを知らんとは・・
なんとも仕方がござらぬな！

これよりは、
拙者が懇切丁寧に心を込めて＂おひつ＂の魅力を
隅々までお教え致しましょうぞ！

「 美味しいごはん 」と 聞こえると・・・

変 身！

【 石井店長がこっそり答えます 】＂ おひつ侍 ＂のアレコレ

Q. 「 おひつ侍 」の秘密をひとつ教えてください！

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実は、剣の達人です！

とっても強いんですが、侍だった頃は一度も刀を抜いたことが
ないって私だけに教えてくれました。
大体は、鞘と柄でいなせてしまうんですって。

Q. 石井店主からみた「 おひつ侍 」ってどんな人ですか？

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おひつ侍は、とっても恥ずかしがり屋。
だから、人前ではおひつを外しません！
でも、お風呂や寝ているときもおひつを被っているから、
きっともう身体の一部になっているのでしょうね。

それくらい、おひつのこともおひつに入れたごはんのことも大好きなんですよ。

Q. 得意なことはなんですか？

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ごはんを炊く・調理、古き良き物を見極める眼力。
いぶりがっこの尺八が吹ける、剣術

Q. 好きなものはなんですか？

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おいしいごはん！（食事全般）鐘の音　 蜩(ひぐらし)の声
形の稽古（剣術） 読書　夏の暑さ　静寂

Q. ニガテなことはなんですか？

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新しい物に慣れない…
洋服が苦手。西洋のものや 舶来の品。

- 原 壱輩 の 生い立ち -

1748年 生まれ ---- 1808年 没

原家は代々会津藩に仕える
下級武士（家禄十五石取り）の家系であった。
幼少期は、近くの道場に通い剣術の稽古に励んだ。

二十歳のとき、病弱の父親が病に倒れ、
家督を継ぐこととなり、仕官した。

お城に登って城勤めをすることになり、
御蔵役人として主に穀物や干物、塩等を
管理することがお役目であった。

城に仕官して直ぐに妻帯し子供も居たようである。

三十代中半の頃、大きな転機を迎える。
天明2年（1782年）からの天明の大飢饉があり、
その後に武士を捨て町民となった。

理由は、藩の食糧放出策の対応が腹に据えかね、
自ら暇願いを出した。

併せて、飢饉で家族を失い途方に暮れる。

以来、畑を耕し作物を育てながら、
料理を出す店で働き生計を立てていた。

やがて山寺に拾われ寺男となり、
食事の世話や掃除など寺の手伝いをして
暮らしていたらしい。

山寺の暮らしは、穏やかで平和な日々であり、
料理に精を出し見識を深め、楽しさを見つけた。

晩年は、家族を弔いながら穏やかに暮らした様で有る。